top of page
recipe-background.jpg
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΛΕΥΚΟ PNG.PNG
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΛΕΥΚΟ PNG.PNG
IMG_1219_edited.jpg

Σαλάτα με Κοτόπουλο και Ζυμαρικά Ολικής

15'

30'

εύκολη

4

Χρόνος Μαγειρέματος

Χρόνος Προετοιμασίας

Βαθμός Δυσκολίας

Μερίδες

Top Blue Box.png
IMG_1219_edited_edited_edited.jpg

Φιλέτο από Στήθος

Φιλέτο από Στήθος Κοτόπουλου MIMIKOS
2 κ.γ. πέστο βασιλικού
μισό ποτήρι κρασιού νερό
2 αβοκάντο
δυόσμο
κουκουνάρι
αλάτι
|
500 γρ. πέννες ολικής
500 γρ. φρέσκα φασολάκια
μπέικον
3 κ.σ. μαγιονέζα light
ντοματίνια

Υλικά


500 γρ. πέννες ολικής
500 γρ. φρέσκα φασολάκια
μπέικον
3 κ.σ. μαγιονέζα light
ντοματίνια

Φιλέτο από Στήθος Κοτόπουλου MIMIKOS
2 κ.γ. πέστο βασιλικού
μισό ποτήρι κρασιού νερό
2 αβοκάντο
δυόσμο
κουκουνάρι
αλάτι

Προετοιμασία

Βράζουμε το νερό, ρίχνουμε 500 γρ. ζυμαρικά ολικής. Βράζουμε τα φασολάκια ακαθάριστα, όταν είναι έτοιμα τα ρίχνουμε σε παγωμένο νερό για να παραμείνουν πράσινα, και τα κόβουμε στη μέση. Σοτάρουμε τα στήθη κοτόπουλο, βάζουμε 3 κουταλιές μαγιονέζας σε ένα μπολ, 2 μικρές κουταλιές πέστο βασιλικού, μισό ποτήρι του κρασιού από το νερό που βράσαμε τα μακαρόνια, 2 αβοκάντο, μισό ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο. Παίρνουμε τα στήθη κοτόπουλο, τα ξεψαχνίζουμε, τα βάζουμε στο μπολ και προσθέτουμε κουκουνάρι, προαιρετικά ψιλοκομμένο τραγανό μπέικον και τα ανακατεύουμε.

Μια συνταγή που μας εμπιστεύτηκε ο Γιάννης Αποστολάκης.

δείτε το βίντεο της συνταγής

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Top Blue Box_edited.png
bottom of page