Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC, τοποθετούμε τις ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ σε χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για 10 λεπτά ή σε βαθύ τηγάνι, τις τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
Κόβουμε το κόλιανδρο ψιλοκομμένο πολύ καλά.

Για τη sour Cream:
Σε μπλέντερ προσθέτουμε , τη κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι , το λεμόνι, αλάτι και πιπέρι και ομογενοποιούμε πολύ καλά.
Μόλις ψηθούν οι Φτερούγες τις ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη sweet chili sauce, ανακατεύουμε να μαριναριστούν πολύ καλά και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και ντιπάκι με sour cream.