Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC, τοποθετούμε τα Nuggets σε χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για 10 λεπτά ή σε βαθύ τηγάνι, τα τηγανίζουμε για 3 λεπτά.
Κόβουμε το μαρούλι σε χοντρά κομμάτια.
Κόβουμε το αγγουράκι σε ροδέλες.

Για τη σαλάτα Αβοκάντο:
Κόβουμε το αβοκάντο χοντροκομμένο, προσθέτουμε lime, ελαιόλαδο και κρεμμυδάκι φρέσκο, καρυκεύουμε.

Για τη Σύνθεση της Τσιαπάτας:
Κόβουμε τη τσιαπάτα στη μέση, στη βάση τοποθετούμε τη σαλάτα Αβοκάντο, μετά προσθέτουμε το αγγούρι, τη μαγιονέζα, τα Nuggets και τέλος το μαρούλι. Γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου και σερβίρουμε.