top of page
recipe-background.jpg
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΛΕΥΚΟ PNG_edited.png
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΛΕΥΚΟ PNG.PNG
IMG_1219_edited.jpg

Μπούτι Κοτόπουλου με Λαχανικά και Κριθαράκι

10'

60'

εύκολη

4

Χρόνος Μαγειρέματος

Χρόνος Προετοιμασίας

Βαθμός Δυσκολίας

Μερίδες

Top Blue Box.png
IMG_1219_edited_edited_edited.jpg

Μπούτια Ολόκληρα

3 ή 4 Ολόκληρα Μπούτια Κοτόπουλο MIMIKOS
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
2 στίκς σέλερι σε κύβους
|
4 ντομάτες τριμμένες
1 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο
1 κ.γ. κύμινο τριμμένο
300 γρ. κριθαράκι
4 φλιτζάνια ζωμό κότας
αλάτι πιπέρι

Υλικά


4 ντομάτες τριμμένες
1 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο
1 κ.γ. κύμινο τριμμένο
300 γρ. κριθαράκι
4 φλιτζάνια ζωμό κότας
αλάτι πιπέρι

3 ή 4 Ολόκληρα Μπούτια Κοτόπουλο MIMIKOS
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
2 στίκς σέλερι σε κύβους

Προετοιμασία

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτουμε το καρότο, το σέλερι, τα κολοκυθάκια, το κύμινο και το μπαχάρι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3 λεπτά. Βάζουμε το κοτόπουλο, τη ντομάτα και το ζωμό και σιγοβράζουμε το μείγμα για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το κριθαράκι, αλατίζουμε και συνεχίζουμε το βράσιμο για 10 λεπτά. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο νερό.

Μια συνταγή που μας εμπιστεύτηκε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

δείτε το βίντεο της συνταγής

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

kotopoula MIMIKOS LOGO

Ανακαλύψτε τα προϊόντα ΜΙΜΙKOS στα social media.

Facebook MIMIKOS
Instagram  MIMIKOS

10ο χιλιόμετρο Χαλκίδας - Στενής, Νέα Αρτάκη Εύβοιας, 34600

Λεωφ. Γ. Γεννηματά, Μαγούλα Αττικής, 19018

info@hqf.gr

consumerline@mimikos.gr

YouTube MIMIKOS

© COPYRIGHT MIMIKOS 2025

bottom of page