top of page
recipe-background.jpg
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΛΕΥΚΟ PNG.PNG
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΛΕΥΚΟ PNG.PNG
IMG_1219_edited.jpg

Μελωμένο Κοτόπουλο με Πορτοκάλι

15'

40'

εύκολη

2-4

Χρόνος Μαγειρέματος

Χρόνος Προετοιμασίας

Βαθμός Δυσκολίας

Μερίδες

Top Blue Box.png
IMG_1219_edited_edited_edited.jpg

Φιλέτο από Μπούτι

1 συσκευασία Φιλέτo από Μπούτι Κοτόπουλου MIMIKOS ⁣⁣⁣
2 κ.σ. μουστάρδα⁣⁣⁣
1 κ.σ. μέλι⁣⁣⁣
1 κ.γ. ξερό κόλιανδρο⁣⁣⁣
2 φλιτζάνια κρεμμυδάκια μικρά⁣⁣⁣
2 σκελίδες σκόρδου ⁣⁣⁣
3 καρότα σε λωρίδες⁣⁣⁣
|
1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί⁣⁣⁣
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο⁣⁣⁣
Ξύσμα και χυμός από 1 πορτοκάλι⁣⁣⁣
1 πορτοκάλι σε λεπτές φέτες⁣⁣⁣
1 ξυλάκι κανέλα⁣⁣⁣
αλάτι
πιπέρι

Υλικά


1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί⁣⁣⁣
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο⁣⁣⁣
Ξύσμα και χυμός από 1 πορτοκάλι⁣⁣⁣
1 πορτοκάλι σε λεπτές φέτες⁣⁣⁣
1 ξυλάκι κανέλα⁣⁣⁣
αλάτι
πιπέρι

1 συσκευασία Φιλέτo από Μπούτι Κοτόπουλου MIMIKOS ⁣⁣⁣
2 κ.σ. μουστάρδα⁣⁣⁣
1 κ.σ. μέλι⁣⁣⁣
1 κ.γ. ξερό κόλιανδρο⁣⁣⁣
2 φλιτζάνια κρεμμυδάκια μικρά⁣⁣⁣
2 σκελίδες σκόρδου ⁣⁣⁣
3 καρότα σε λωρίδες⁣⁣⁣

Προετοιμασία

Αλατοπιερώνω τα κομμάτια του κοτόπουλου και προσθέτω τη μουστάρδα, το μέλι, το κόλιανδρο. Σκεπάζω και αφήνω το κοτόπουλο στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Σοτάρω τα κρεμμυδάκια για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτω σκόρδο, καρότα και κανέλα, συνεχίζω το σοτάρισμα και μετά από 2-3 λεπτά προσθέτω και τα κομμάτια του κοτόπουλου. Το κοτόπουλο θέλουμε να ροδίσει και προσθέτω το ξύσμα και τις φέτες πορτοκαλιού. Σβήνω με κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνω το χυμό και χαμηλώνω τη φωτιά. Σιγοβράζω για 40 περίπου λεπτά να ψηθεί το κοτόπουλο και να μελώσει η σάλτσα.⁣⁣⁣

Μια συνταγή από το MIMIKOS.

δείτε το βίντεο της συνταγής

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

fterouges me portokali kai meli

Φτερούγες Κοτόπουλου με Πορτοκάλι και Μέλι

Έτοιμη σε

30'

μέτρια

white-clock.png
fterouges tekila.jpg
blue image.png

Ψητές Φτερούγες με Δροσερή Σαλάτα Αβοκάντο

Έτοιμη σε

50'

εύκολη

white-clock.png
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ BBQ
blue image.png

Λαχταριστές Φτερούγες Κοτόπουλου BBQ

Έτοιμη σε

50'

εύκολη

white-clock.png
Top Blue Box_edited.png
bottom of page